Лесной мед из пыльцы, собранной с различных растений. Это могут быть растущие в лесу цветы, кустарники и деревья. Готовый продукт имеет низкий уровень сахара и большое содержание витаминов, а также содержит значительное количество прополиса, перги и маточного молока.