Цветочный мед соединяет в одном продукте нектар и пыльцу разных цветущих растений. Он наиболее распространен так как пчелы собирают пыльцу в большом радиусе от улья и ищут цветы с наиболее сладким нектаром, эти растения определяют качество и полезные свойства.